Reisebericht: Geschäftsreise Dänemark, Lebensmittel

Geschäftsreise Dänemark – Lebensmittel allgemein

Zeitraum: 09.05.2023 – 11.05.2023

Ergebnismitteilung

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) führte die GEFA Exportservice GmbH zusammen mit MarketSelect vom 09.05.2023 bis 11.05.2023 eine Geschäftsreise für deutsche Unternehmen aus der Lebensmittelbranche nach Dänemark durch. Ziel der Außenwirtschaftsförderung des BMEL ist die Unterstützung klein- und mittelständischer Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Projektverlauf

Die Geschäftsreise begann am 25.04.2023 mit einer virtuellen Vortragsveranstaltung zum dänischen Markt für Lebensmittel allgemein. Die deutschen Vertreter der Warengruppen Fruchtsäfte aus ökologischer Erzeugung, Gourmet- und Feinkosterzeugnisse sowie veganer und vegetarischer Lebensmittel erhielten unter anderem detaillierte Informationen zur wirtschaftlichen Situation des Landes, zu neuen Entwicklungen in der Ernährungswirtschaft sowie zu aktuellen Konsumententrends. Des Weiteren wurden die dänische Handelslandschaft und Business-Gepflogenheiten präsentiert.

 

Die physische Reise begann am 09.05.2023 mit einem Eingangsbriefing in Kopenhagen. Danach folgten die ersten beiden Store Checks bei Meny Illum, im Jahr 2022 von einer europäischen Handelsjury als bester Supermarkt Europas ausgezeichnet, und bei Dagrofa Food Service Østerbro, einem Full-Service Lieferanten für den gesamten Lebensmittelsektor Dänemarks. Anschließend begannen die individuellen Geschäftsgespräche zwischen den deutschen Teilnehmern und den dänischen Gesprächspartnern.

 

Am zweiten und am dritten Reisetag wurden jeweils ganztägig die individuellen Geschäftsgespräche fortgesetzt. Kurzfristig wurden darüber hinaus weitere Store Checks bei Coop Kvickly Odense (Verbrauchermarkt) und Fötex Food Kolding (Lebensmittel-Supermarkt) organisiert.

 

Projektergebnisse

Die Präsentationen zur Vortragsveranstaltung vermittelten den Teilnehmern vertiefte Informationen zum dänischen Lebensmittelsektor und zu den Absatzchancen für die deutschen Reiseteilnehmer. Aktuelle Kennzahlen und Trends der Branche lieferten darüber hinaus wichtige Einblicke zu den Importchancen für deutsche Lebensmittel. Durch die Store Checks in Dänemark konnten die deutschen Exporteure der Lebensmittelbranche weitere Eindrücke über den dänischen Markt gewinnen.

 

Rückmeldung der teilnehmenden Unternehmen
Die Teilnehmer gewannen durch die Fachvorträge einen guten Einblick in den dänischen Markt. Als besonders gewinnbringend wurden dabei die Vorträge zur dänischen Lebensmittelwirtschaft und zu den Handelsstrukturen im Land bewertet. Die Store Checks vermittelten einen ersten Überblick über die Angebots- und Preisstruktur im dänischen Einzelhandel und wurden von den Firmenvertretern ebenfalls als interessant und gut vorbereitet eingestuft.

 

Die geführten individuellen Geschäftsgespräche, welche in Präsenz stattfanden, wurden als qualitativ gut wahrgenommen.

 

 

Die Teilnehmenden werteten die Betreuung und den organisatorischen Ablauf des dreitägigen Aufenthalts durch die Projektpartner als positiv.

Insgesamt konnten die Teilnehmer neue Ideen durch die Reise gewinnen und stehen möglichen nächsten Schritten zur Erschließung des dänischen Markts optimistisch gegenüber. Von Seiten der Teilnehmer wurde großes Interesse an weiteren Reisen dieser Art geäußert.

Kurzprofil der GEFA Exportservice GmbH

Die GEFA Exportservice GmbH (GEFA GmbH) ist Dienstleistungsgesellschaft für den German Export Association for Food and Agriproducts GEFA e. V. (GEFA e. V.). Gegenstand der GEFA GmbH ist die Umsetzung der Förderung des Absatzes von Agrarprodukten und Lebensmitteln aus Deutschland im Export. Dazu werden Exportprojekte im In- und Ausland realisiert. Mit der Umsetzung dieser Projekte sollen weitere Netzwerke zur Exportunterstützung aufgebaut werden.

Kooperationspartner im Projekt

Die Projektrealisierung erfolgte in enger Zusammenarbeit mit der Market Select.